delicie-se com estas maravilhas

sobremesas

rua dos doces,barcelos
nº 650,barcelos
965289015
912365809
xanabelchior.2@gmail.com

doce de ovos

 

ingredientes:

6 colheres de açúcar
6 gemas
água q.b.
raspa de limão

 

preparação:
Num tacho põe-se o açúcar, cobre-se com água e vai ao lume até fazer um ponto leve.

Retira-se do lume.

Deixa-se arrefecer e juntam-se as gemas bem batidas e raspa de limão.

Vai novamente ao lume até engrossar um pouco.

Deita-se o conteúdo numa taça de vidro.

É bom!